chili

Hui, was ist das denn? Nun da muss ich zuerst mal die Feministinnen und die Schwulen unter Euch beruhigen: Es sind definitiv keine Männer drin. Es ist einfach nur ein Chili, welches, mit der nötigen Begeisterung für diese kleine Schote, so höllisch scharf sein kann, dass es einem die Tränen in die Augen treibt und eigentlich nur richtige Männer es essen werden.

-1/2 Bund Zwiebeln
-1kg gewürztes Gehacktes
-fünf Dosen rote Bohnen
-eine Dose Mais
-vier Tüten Chili-Pulver (der Hersteller is Wurscht)
-mindestens 10 Knoblauchzehen
-20-25 Chillis (kleine Schoten, roh oder frisch oder wie auch immer)
-Pfeffer, Salz, Paprika, Öl, Männerketchup
-Weißbrot
-viel Milch

1. Die Zwiebeln klein schneiden. Macht nicht zu kleine Stücke, sonst verkochen die Euch nur. Und keine Angst vor dem Zwiebelberg, der wird beim Kochen ganz schnell klein.

2. Die Zwiebeln mit etwas Öl in einer großen Pfanne anbraten, aber net rösten.

3. Das ganze Gehackte drüber geben und mit den Zwiebeln braten. Es wird dann so komisch grau-braun.

4. Diesen Brei aus Fleisch und Zwiebeln in einen richtig großen Topf geben. dazu kommen noch die Bohnen und der Mais.

5. Dann schüttet Ihr das ganze Chili-Pulver oben drauf, macht ordentlich Wasser ran und rührt gut um.

6. Das ist nun die Stelle, wo ihr Eure Schwestern, Frauen und Mütter holen solltet. Wenn alle um den Topf versammelt sind gebt ihr die Chillis hinzu. Am besten zerkleinert ihr sie, denn ganze Schoten machen net so scharf.

7. Nun nen Deckel drauf und das ganze gut durchkochen. Ich würd sagen mindestens ne Stunde.

8. Wenn es nicht schrf genug ist, dann mehr Schoten rein. Aber Vorsicht! Zum Abschmecken kann man auch Salz, Pfeffer, Männerketchup und Paprika nehmen.

9. Mahlzeit!

Aufmerksame Beobachter werden sich nun fragen, was soll die Milch? Nun, wenn der Koch ein fähiger Mann war und mit Chillis nicht gespart hat, werdet Ihr Euch freuen, wenn neben Eurem Teller ein Glas Milch steht. Nichts hilft besser bei Brandblasen auf der Zunge.